Вы научитесь методам оценки качества продукции с помощью разных органов чувств. Программа актуальна для сотрудников испытательных лабораторий (центров), осуществляющих контроль качества и безопасности продуктов питания и сырья для его производства, товароведов и других лиц, имеющих отношение к проведению оценки продукции по органолептическим показателям.